台灣加入WTO後,農民必須加強經濟作物之有效加工,以提昇作 物之附加價值,改善農民生活,增加競爭力。為此,中福酒廠以 生合科技作後盾作為其菌種開發及技術之提昇,並與與宜蘭科技 大學合作,運用宜蘭之好山、好水、好環境釀出優良酒品。
● 主要產品:紅酒、咖啡酒、紅肉李酒、金棗酒、清酒、米酒。 ● 參觀內容:DIY 製酒樂,依季節製作各式水果酒;特殊需求坐 月子用黑豆酒,養生用藥酒。 ● 開放時間:預計八月份開放。 每週二至週日 09:00∼17:00 開放(採預約)。
.地址:宜蘭縣三星鄉大埔路164號 .電話:03-9899661 .傳真:03-9890835 .e-mail:yudo.sake@msa.hinet.net